Lasanha de Pts e milho


Digamos que a falta de opção pode ser a amiga da criatividade!
Estava ali, com minha massa esquisita que comprei um dia desses numa loja de produtos naturais para um dia fazer tipo uma lasanha integral e eis que juntei algumas coisas e fiz a dita cuja, receita é criação minha mesmo!
Vamos lá, usei essa massa aqui… fervi ela até ficar macia:

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Bom, cozinhei um pouco de proteína (deixei de molho em água quente, depois espremi, refoguei com cebola e alho), misturei com molho de tomate, shoyo, um pouco de pimenta branca moída e refoguei. Essa foi uma camada.
Então, tinha milho congelado, peguei uma porção (não medi, tudo depende do tamanho da sua lasanha), cozinhei e coloquei creme de leite de soja e um pouquinho de sal, misturei bem.
Num refratário, coloquei um pouco de molho de tomate primeiro, depois coloquei massa, depois o molho de milho (deixei ele com mais milho do que creme), depois massa e molho de tomate, depois o molho de proteína, mais molho, mais massa e finalizei com molho de tomate.
Eu sei, sou péssima pra explicar as receitas, mas é que acho tudo tão simples… kkkk… mas aqui o que manda é o que tem em casa e o que a criatividade permite.
Fiquei com medo que o pessoal de casa não gostasse, que nada, tive que tirar um pedaço correndo pra guardar pra marmita da semana, se não, marido ia acabar com tudo!

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Vocês tem alguma lasanha de improviso que funciona?
Bjuuuus!


3 comentários:

  1. Oi Sammy,
    voltei com força total, qdo puder passa la no meu cantinho ta?

    nossa q lasanha linda!! deve ter ficado uma delicia!!

    vamos q vamos!!

    bjs light e uma semana abençoada!!

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  2. nunca comi lasanha de proteína de soja, fica bom? como sou carnívora, dificilmente alguém aqui em casa vai admitir comprar essas coisas HAuhIA
    beijos

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  3. Sammy essa lazanha deu água na boca! Faz tempo que não cozinho, tenho comido só em restaurante, porque com esse negócio de mudança, estou metade no depósito outra metade nem sei onde anda...kkk
    Tenho lido os post via celular mas, não consigo comentar, por isso, perdoa pelo sumiço!
    Beijos

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