Uma mocinha me escreveu essa noite perguntando a respeito de bons livros sobre o assunto, e como o blog tá meio parado mesmo, resolvi escrever sobre isso e indicar alguma coisa que eu li ou pelo menos tenho a forte intenção de ler um dia!
Um livro muito bom para se ler quando se está fazendo a transição para o vegetarianismo é esse: Virei vegetariano e agora?
Esse livro fala de toda a parte nutricional de uma maneira assim... bem básica, fala dos mitos, situações que um vegetariano acaba passando, é uma bom "primeiro" livro.
Um dos melhores sobre o assunto que já li foi esse: 100% vegetariano
Ele traz dicas de nutrição de uma forma bem explicada, explica sobre os nutrientes e vitaminas e explica todas as suas fontes, ajuda a montar um cardápio, tem um capitulo para quem é atleta, mães, pessoas que querem perder peso... é um livro muito bom!
O Lugar de médico é na cozinha eu ganhei da Valerie e amei ter lido ele, abriu muitos horizontes... trata da alimentação crua, mas não precisa querer seguir um estilo de vida desses para ler o livro, é bom para todos !
É um livro que foi escrito com carinho, o autor traz o tema de forma leve e com exemplos pessoais, alguma receitas... é bem bom!
Acabei comprando o livro abaixo indo na onda do livro acima... 12 passos para o crudivorismo.
É um livro que tem que ler de mente aberta, tem muita coisa boa que dá para aproveitar.
Bom, acho que é isso, vocês tem alguma sugestão de livros do tipo?
Bjuuuuus!
meu unico problema em virar vegetariana seria o PEIXE..rs.. boi.. lembro da carinha dele.. não como.. frango..idem... PEIXE.. 1) adoro a carne... 2) não me comove...rs... bjokas lindeza e sucesso sempre
ResponderExcluirNão conhecia. O assunto me interessa bastante. Já fiz umas 3 tentativas de me tornar vegetariana, mas não tive disciplina. Nem gosto muito de carne, mas quase só como fora e fica difícil saber os ingredientes reais. Mesmo assim, é algo que quero e pretendo me informar melhor.
ResponderExcluirWow, que milagre hoje to conseguindo comentar aqui. Aleluia!
ResponderExcluirNão tenho sugestão, mas adorei ler as suas!!
ResponderExcluirUm abração
Eu tenho o primeiro, aquele verdinho. Também comprei o magra e poderosa (skinny bitch) há uns dois anos, mas não curti muito não (não é especificamente sobre veganismo, mas ele defende e tal). Além desses, tenho um de receitas chamado "cozinhando sem crueldade", tudo vegan, uma lindeza só! :)
ResponderExcluirLegal, fiquei interessado no livro 12 passos para o ceudivorismo. To afim de fazer um dia por semana este esquema e o resto Vegano mesmo.. Obrigado por compartilhar. Bjs
ResponderExcluirAh recentemente li a respeito do livro Comer Animais. Não cheguei a ler, mas falam bem do autor e da proposta da obra de mostrar aquilo que a indústria de alimentos de origem animal não quer mostrar
ResponderExcluir