Livros sobre vegetarianismo / veganismo



Uma mocinha me escreveu essa noite perguntando a respeito de bons livros sobre o assunto, e como o blog tá meio parado mesmo, resolvi escrever sobre isso e indicar alguma coisa que eu li ou pelo menos tenho a forte intenção de ler um dia!

Um livro muito bom para se ler quando se está fazendo a transição para o vegetarianismo é esse: Virei vegetariano e agora?


Esse livro fala de toda a parte nutricional de uma maneira assim... bem básica, fala dos mitos, situações que um vegetariano acaba passando, é uma bom "primeiro" livro.

Um dos melhores sobre o assunto que já li foi esse: 100% vegetariano



Ele traz dicas de nutrição de uma forma bem explicada, explica sobre os nutrientes e vitaminas e explica todas as suas fontes, ajuda a montar um cardápio, tem um capitulo para quem é atleta, mães, pessoas que querem perder peso... é um livro muito bom!

O Lugar de médico é na cozinha eu ganhei da Valerie e amei ter lido ele, abriu muitos horizontes... trata da alimentação crua, mas não precisa querer seguir um estilo de vida desses para ler o livro, é bom para todos !



É um livro que foi escrito com carinho, o autor traz o tema de forma leve e com exemplos pessoais, alguma receitas... é bem bom!

Acabei comprando o livro abaixo indo na onda do livro acima... 12 passos para o crudivorismo.
 



É um livro que tem que ler de mente aberta, tem muita coisa boa que dá para aproveitar.

Bom, acho que é isso, vocês tem alguma sugestão de livros do tipo?

Bjuuuuus!