Vamos falar sobre Ego

Imagem nada a ver, mas amo esses meninos

Me inspirei nesse post: http://www.entreanas.com/armadilha-do-ego/

Eu sigo 3 caminhos polêmicos: Budismo, bruxaria e vegetarianismo / veganismo (não relaciono muito um com o outro diretamente, indiretamente sim e deixo para outro post essa relação). Mas vamos falar do que mais dá treta (por incrível que pareça).

O que a gente mais vê no veganismo/vegetarianismo e grupos afins são pessoas que se acham superiores por conta do seu veganismo. Porque acham que o seu modo de vida é o mais ético das galáxias e se o outro "negligencia" um aspecto, então, todo seu veganismo é inválido e a pessoa vira um comedor de criancinhas com farofa. Mesmo se a pessoa é vegana, se ela usar carro para trabalhar, é um monstro que está comendo criancinhas com molho.

Bom, somo todos diferentes, o nosso EU interior é diferente do de todos, seja por questão genética, seja pela educação recebida dos pais, seja pelo ambiente que vive ou pelas pessoas do seu convívio.... Tudo isso e mais um pouco nos molda.

E outra: quem disse que tu és superior? E Você? Nunca entrou em contradição aos seus valores, nunca errou?

Aquilo que você faz (ou diz que faz), aquilo que você acredita (ou diz que acredita), é para quem? Para você ou para se mostrar superior a alguém? Quer confete dos outros, quer pisar nos outros ou é para VOCÊ ser feliz?

De que adianta seus valores se não respeita o outro.

E tem mais: você se acha melhor no SEU ponto de vista. Já tentou sair da sua bolha?

E quantas vezes você já caiu nessa armadilha? Eu já cai muitas vezes.

O Mesmo texto que vi no blog que inspirou o post, segue abaixo:

"Se você acha que é mais “espiritual” andar de bicicleta ou usar transporte público para se locomover, tudo bem, mas se você julgar qualquer outra pessoa que dirige um carro, então você está preso em uma armadilha do ego.

 Se você acha que é mais “espiritual” não ver televisão porque mexe com o seu cérebro, tudo bem, mas se julgar aqueles que ainda assistem, então você está preso em uma armadilha do ego.

 Se você acha que é mais “espiritual” evitar saber de fofocas ou noticias da mídia , mas se encontra julgando aqueles que leem essas coisas, então você está preso em uma armadilha do ego.

 Se você acha que é mais “espiritual” fazer Yoga, se tornar vegano, comprar só comidas orgânicas, comprar cristais, praticar reiki, meditar, usar roupas “hippies”, visitar templos e ler livros sobre iluminação espiritual, mas julgar qualquer pessoa que não faça isso, então você está preso em uma armadilha do ego.

 Sempre esteja consciente ao se sentir superior. A noção de que você é superior é a maior indicação de que você está em uma armadilha egóica. O ego adora entrar pela porta de trás. Ele vai pegar uma ideia nobre, como começar yoga e, então, distorcê-la para servir o seu objetivo ao fazer você se sentir superior aos outros; você começará a menosprezar aqueles que não estão seguindo o seu “caminho espiritual certo”.

 Superioridade, julgamento e condenação. Essas são armadilhas do ego."
Mooji

Passou um vendaval na cozinha

A doida da cozinha voltou!!! AAAEEEEEE negadis!

Que comece a festa iiiiiupiiiiiii!

Bom, apresento-lhes a torre de quitutes:

Na base, nos potes de vidro:
-> Catchup
-> Mostarda
-> Geleia de morango

Logo acima: maionese caseira e acima dela tofu.

Bom, não tem muito mistério.

A receita do catchup eu postei esses dias, veio daqui: http://www.toputaevoucozinhar.com.br/2012/10/quem-procura-acha-o-melhor-catchup.html
Não fiz com tomates daquele tipo italiano (que é mais ovalado, não o redondo). Acho que fica melhor com tomates italianos.

A mostarda fiz um mix de todas receitas que encontrei, mas o principio é: deixa as sementes de mostarda de molho no vinagre (fiz com vinagre de maçã, mas fica melhor talvez com um de cereal, de arroz, vinho branco...) por 2 dias. Daí bati com sal, um pouco de açúcar (umas 2 col), um pouco de alho e cebola desidratado e adicionei água para não ficar tão ácido. O negócio é ir batendo e provando. Fica forte, e o sabor melhora com o passar dos dias.

A geléia de morango fiz com morangos (dãaaa) e um pouco de açúcar magro, cortei cada morango em 4 partes e deixei cozinhando. Adoro geleia em pedaços, principalmente de morangos.

A maionese vegana foi uma tacada de mestre: cozinhei cenoura e batata, depois com um pouquinho de leite de soja caseiro bati tudo no liquidificador. Coloquei alho e cebola desidratado e uma pitada de sal negro (para dar aquele cheiro de ovo de maionese de festa de igreja), completei com sal normal e conforme batia colocava azeite de oliva, o que deixou a maionese cheirosa. Como não coloquei tanto liquido, não precisei colocar tanto óleo. Depois de beeeem batida a maionese, piquei salsinha e dei uma pulsada no liqui para dar uma quebradinha nas folhinhas. Ficou delicioso, eu AMO maionese caseira.

E o tofu, querem mesmo saber como faz? Dá trabalho, mas quando tu encontra no mercado tofu por 10 reais 300grs, você se obriga... (gasto mais ou menos 3 reais para fazer o meu, fora o trabalho kkkk). Eu já mostrei no blog como faz, deixa eu encontrar o link e atualizo aqui.

Ando apaixonada pelo sal negro, pois uma coisa que sinto falta é o sabor de ovo, sabe? Não nego não viu? Agora faço as omeletes de grão de bico quase 100% igual a uma omelete normal hehehe....

Próximo passo? Fazer leite de coco caseiro e biomassa de banana no conforto do lar.

-------------------------------------------------------------------
Sammy foi pega dando gargalhada em volta de um caldeirão... foi o que eu ouvi!

Visões

Estava pesquisando sobre planners e acabei entrando em outros assuntos.
Em resumo, acabei refletindo muito sobre: autoimagem, dieta, corpo perfeito e gratidão.

Eu vi muita coisa, e a cabeça não parou de ter ideia.

Bom, os planners ajudam a te organizar e nessa onda você acaba colocando em ordem outros setores da tua vida.

Em um grupo de whatts de amigas, temos o hábito de cada uma, todo dia, dizer pelo que é grata. Dizemos "bom dia" e agradecemos alguma coisa.
Às vezes é um agradecimento bem pessoal, outras vezes é um agradecimento genérico onde todo mundo se identifica (tipo "agradeço pela minha cama quentinha").

De certa forma, isso me ajuda a ver o melhor lado da vida, apesar de qualquer problema, ver a parte boa das coisas e passar pelo dia mais leve,

Dizem que quando somos positivas e agradecemos, abrimos espaço em nós mesmas para receber coisas boas do universo.

Ter uma visão positiva não é "namastê vibe", é parar de valorizar as coisas negativas que acabam nos deixando estressados e de cara fechada com a vida e valorizar aquilo de bom que há por aqui e, assim, amenizar o impacto das coisas ruins em nós mesmos.

Não é ignorar os problemas, é aprender a lidar com eles de forma leve, eu sei que há o problema, observo ele e não me afundo emocionalmente nisso, não me afeto com ele.

O que não está sob meu controle, não tenho o que fazer, logo, não posso gastar a saúde nisso.

Odeio menos as coisas pequenas, um dia de chuva tem valor, o sol torrando tem valor, a ventania tem seu valor. Num dia de chuva, lembro que tenho minha cama quente e um teto e a chuva é o menor dos meus problemas.

Carne de jaca...

Ueeeeeeepaaaaaa, como assim?

Sim, fiz carne de jaca, como uma pessoa que adora sarna para se coçar.

Essa semana estava com vontade de experimentar coisas diferentes, confesso que fiquei surpreendida com a dita cuja.

Bom, comprei uma jaca verde, cortei ela, driblei a cola desgraçada dela (dica: unte TUDO com óleo para a cola sair mais fácil depois). Cozinhei por uma hora os pedaços.

Separei os desfiados da casca e das sementes e obtive o mais puro desfiado de jaca:

Aí ela está já temperada e com molho de tomate. Imagine algo muuuito bom.
Não, ela não tem gosto de carne, nem de frango e não possui todas as proteínas duma carne ou sei lá o que. Apenas é uma comidinha diferente para provar.

Eu ando tri pilhada em fazer coisinhas diferentes.

Nesse blog, tem o passo a passo para fazer essa danada: http://presuntovegetariano.com.br/receitas/vegan/carne-de-jaca/

Quem aí já provou essa bichinha?

Beijão!

Sobre blogs para te tirar da fossa + catchup caseiro

Acho esse nome "catchup" meio sugestivo, e a mente poluída não deixa de pensar merda quando pronuncia hahahahaha...

Visitei, não sei porque nem por onde cheguei no blog tô puta e vou cozinhar, só sei que o jeito que a moça escreve e as receitas que fui lendo num dia de pouca coisa para fazer me fisgaram duma forma....

E uma das receitas que anotei para fazer no feriado foi essa de catchup caseiro

Eu fiz uma zueira na receita, pois fiz metade, daí usei uma pimenta inteira quando na real deveria ter usado meia pimenta (por conta da meia receita), usei cravo em pó no lugar dos 3 cravos e exagerei na quantidade (uma colher de chá) e o louro usei a mesma medida de louro em pó. Mas igual, ficou delicioso, apimentado sim, mas delicioso demais. E logo farei de novo, assim que acabar esse hehehehe...

A receita está AQUI. Mas ó, perde a chance não de ir lá, viu... cada texto mais legal que o outro!

Continuo na luta para dar jeito na vida, deixar a obsessão pelo corpo perfeito de lado, tentar viver a vida sem essa noia que, sinceramente, cansei de viver.

Não quero me apegar a peso, não quero me apegar a esses números bestas, quero cuidar de mim simplesmente porque me amo e não porque acho que deveria se encaixar num padrão que, sinceramente, nem se alcança.

Depois de desencanar disso, de certa forma iniciei a comer melhor, comer minhas bobagens sim, mas tudo numa boa, sem nóia, sem se achar um monstro...

Volto em breve, juro juradinho.

Beijão!